平成22年３月30日(火)、府内14のパン・米飯委託加工業者を対象に「安全衛生講習会」を実施しました。講師は本会安全衛生顧問の森垣忠啓氏（京都大 学医学博士）。「消毒について」と題し、消毒の原理・意義から具体的な消毒法まで丁寧に説明され、参加者は熱心にメモをとっていました。