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こんだて

ちくりんサラダ

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材料 【小学生1人分】

たけのこ       16g
しょうゆ       0.8
ひじき        0.4
しょうゆ       0.8
キャベツ       16
きゅうり       12
にんじん       2
(冷)ホールコーン  8
マヨネーズ      5
酢          0.8
しお         0.2 
こしょう       0.01


【作り方】

① たけのこは短冊切りにして、ゆでて水で冷やして、しょうゆで下味をつける。
② ひじきは、ゆでて水で冷やして、しょうゆで下味をつける。
③ キャベツは8mmの千切りにして、ゆでて冷却する。
④ きゅうりは縦1/2斜め切りにして、ゆでて冷却する。
⑤ にんじんは短冊切りにして、ゆでて冷却 する。
⑥ ホールコーンはゆでて冷却する。
⑦ ①から⑥のものを調味料であえる。