給食会ニュースWHAT'S NEW
学校給食用物資の展示会を開催しました
平成30年10月19日（金）、平成30年度学校関係栄養士研究会の開催に合わせて、物資の展示会を開催しました。
今回は、京都パルスプラザ第２展示場を会場に、６０社以上のメーカーがアレルギー対応商品や京都府産の食材を使用した加工品をはじめ、いざというときに役立つ非常食など、多くの商品が紹介されました。
当日参加された先生方からは、
「様々なメーカーさんの商品を見させていただいて、献立作成時の参考になりました。」
「新しいものもたくさんあり、良い商品があることに気づけました。」
と大変好評をいただきました。
展示商品の詳細等については、当会物資課までお気軽にお問い合わせ下さい。
代表者の変更について
日頃から本会の運営につきまして、御高配をいただき厚くお礼を申し上げます。
この度、下記のとおり本会理事長に異動がありましたのでお知らせします。
引き続き、安心安全な学校給食用物資の安定供給をめざすとともに、業務改善を確実に実行していくため、職員一丸となって努力してまいる所存ですので、今後とも格別の御指導とお力添えを賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
記
異動事由
氏 名
平成30年９月３日付退任
川村 智
平成30年９月４日付就任
小谷 昌弘
平成30年度定時評議員会について
平成３０年６月２０日（水）に平成３０年度定時評議員会を開催し、平成２９年度事業報告及び決算が承認されました。
また、新しい評議員・理事・監事が選任されました。
学校給食参考資料「食物アレルギーに対応した料理の紹介②」（作成者：平成２９年度京都府学校給食研究会栄養教諭・学校栄養職員部）を掲載しますので、ご活用ください。
06 ハムとポテトのピザ風焼き（卵・乳【除去食対応】）.pdf
07 チキンソースのトマトソースかけ（卵【不使用】）.pdf
10 鮭とブロッコリーの豆乳グラタン（小麦・乳【不使用】）.pdf