令和8年度学校給食用パン副資材見積徴収予定業者（京都府学校給食用一般物資納入業者選定要綱に基づき見積徴収予定業者として登録された業者、近畿共同購入学校給食用物資見積参加メーカー・業者、近畿地区学校給食会登録業者を除く。）を募集しますので、登録を希望される場合には、下記により、申請書等を提出してください。
１ 募集内容 令和8年度京都府学校給食用パン副資材見積徴収予定業者
（別紙「京都府学校給食用パン副資材納入業者選定要綱」に基づく
２ 登録基準 「選定要綱」第２条のとおり
３ 提出書類 学校給食用パン副資材納入業者登録申請書及び添付書類
４ 提出期間 令和7年12月22日（月）から令和8年１月９日（水）まで
５ 提出先 公益財団法人京都府学校給食会 物資課
〒612-8051 京都市伏見区今町658番地
01 京都府学校給食用パン副資材納入業者選定要綱（PDF）
02 学校給食用パン副資材納入業者登録申請書（別紙様式１）（Word）
03 誓約書（別紙様式２）（Word）
04 見積条件（PDF）
１．検査対象 玄米17検体
(キヌヒカリ1検体、ヒノヒカリ9検体、にこまる1検体、きぬむすめ1検体、コシヒカリ５検体)
※令和７年産学校給食用玄米５品種について生産された市町の異なる17検体を抽出
２．検査日 令和７年12月５日(金)～12月９日（火）
３．依頼先 メリューニュートリサイエンシズジャパン株式会社
４．検査方法 PCR法
５．検査結果 すべての検体について、異品種の混入はありませんでした。
令和7年11月21日（金）物資選定委員会ワーキングチーム第2回北部チーム会議を開催いたしました。会議では栄養教諭の委員の方々に「米飯の具・副食類」について検討をしていただき、安全性や食物アレルギーへの配慮など、試食をしながらレギュラー物資として相応しい商品を選んでいただきました。来年、南部チーム、北部チームでそれぞれ選んだレギュラー商品を全体会議で承認いただく予定です。
今後も委員会での審議を通して、安全で良質な物資の供給に努めてまいります。
令和7年11月5日（水）物資選定委員会ワーキングチーム第2回南部チーム会議を開催いたしました。会議では栄養教諭の委員の方々に「ジャム・マーガリン類」について検討をしていただき、安全性や食物アレルギーへの配慮など、試食をしながらレギュラー物資として相応しい商品を選んでいただきました。
今後も委員会での審議を通して、安全で良質な物資の供給に努めてまいります。
令和7年10月10日（金）、令和7年度学校関係栄養士研究会の開催に合わせて、学校給食向け物資の展示会を開催しました。
当日は学校給食用物資を取り扱うメーカーおよそ70社がアレルギー対応商品や京都府産の食材を使用した加工品、いざというときに役立つ非常食などを紹介しました。
当日参加された先生方からは、
「今後使っていきたい物資も見つかったりと収穫が多く、満足度が高い展示会だった」
「新メニューのヒントであったり、画期的な商品との出会いの場となった」
と大変好評をいただきました。
また、本会が所有する食育教材や検査機器等の展示も実施し、
「給食指導に使えそうな教材がたくさんあった」
「学校では購入が難しい食材サンプル等もあり、活用していきたいと思った」
といった声が聞かれました。
展示物資の詳細などについては、当会物資課、レプリカや検査機器等の貸出などは総務課まで、お気軽にお問い合わせください。