１．検査対象 玄米22検体(キヌヒカリ、ヒノヒカリ、コシヒカリ)
※令和6年産学校給食用玄米3品種について生産された市町の異なる22検体を抽出
２．検査日 令和６年12月６日(金)～12月23日（月）
３．依頼先 ビューローベリタスエフイーエーシー株式会社
４．検査方法 PCR法
５．検査結果 すべての検体について、異品種の混入はありませんでした。
給食会ニュースWHAT'S NEW
本会が提供する令和６年産京都府産学校給食用玄米から放射性物質は検出されませんでした。
１ 検査対象
京都府産学校給食用玄米（令和６年産）
２ 検査日
令和６年１２月１３日
３ 検査依頼先
一般財団法人日本穀物検定協会
４ 検査方法
放射性物質検査 ゲルマニウム半導体検出器による方法
５ 検査結果
カテゴリなし
令和６年度第３学期分物資選定委員会を開催
令和６年11月22日（金）令和６年度３学期分物資選定委員会を開催いたしました。
今回の委員会では、はじめに調理講習会を行い鉄分を摂取できる豚レバーチップを使った献立について実習をしました。
その後、新規取扱物資などを審議いただくとともに、レギュラー物資の精選・新規選定を行う物資選定委員会の運営方法について協議いただきました。
今後も委員会の活動を通じて、安全で良質な物資の供給に努めて参ります。
令和７・８年の一般物資見積徴収予定業者（登録業者）を募集しますので、登録を希望される場合には、下記により、申請書等を提出してください。
１ 募集内容 令和７・８年学校給食用一般物資見積徴収予定業者
２ 登録基準 「京都府学校給食用一般物資納入業者選定要綱」 第2条のとおり
３ 提出書類 学校給食用一般物資見積徴収予定業者登録申請書及び添付書類、誓約書
４ 提出期間 令和６年11月15日（金）から11月29日（金）まで
５ 提 出 先 公益財団法人京都府学校給食会 物資課
〒612-8051 京都市伏見区今町658番地