お知らせ

令和3年産精米の鮮度検査について

当会では、学校給食用物資の安全を確保し、児童生徒や保護者の皆様方により一層安心いただくため、当会が供給している精米について、学校や共同調理場等に協力いただき鮮度検査を実施したところ、以下のとおりでしたのでお知らせします。
今後も、安心安全な学校給食用物資の供給に努めます。


<精米の鮮度検査結果>

対象精米 令和3年産米 14検体
検 査 日 令和4年2月7日
検査方法 pH法
検査結果 いずれも品質劣化は認めず、鮮度に問題はありませんでした。