・ごはん　・豆みそカツ（豚肉　枝豆　みそ）　
・ツナチーズワンタン包揚げ
　（じゃがいもをゆでてつぶした中に、ツナ・チーズを混ぜしお・コショウしたものをワンタンの皮に包み油で揚げる）　
・とりつくね
　（鶏挽肉とねぎ・たまごをよく練って、油で揚げ、甘辛いたれをからめる）
・エビの煮物（むきえびをさっと煮る）
・添え（うずらたまご　きゅうり）　
・こんにゃくとひじきのピリ辛煮　
・ほうれんそうとコーンのバター炒め　
・にんじんの和風サラダ
　（にんじんをさっとゆでて、レモン風味のドレッシングで和える）　
・金時豆のあまに　
・たけのこのかかに　
・りんご　
・すましじる（とうふとえのきだけとねぎのすましじる）

［材料］
　さわら切り身　　　５０ｇ
　塩、こしょう
　白ワイン　　　　　１．５ｇ
　オリーブオイル　　　２ｇ
　オールスパイス　　０．２ｇ
　オレガノ　　　　　０．２ｇ
　セイジ　　　　　　０．２ｇ
　ローズマリー　　　０．２ｇ
　カルダモン　　　　０．２ｇ
　パン粉　　　　　　　２ｇ
　パセリ　　　　　　　１ｇ


［調理方法］

・さわら切り身に塩、こしょう、白ワインを振りかけ臭みを　抜く。
・さわらにオリーブ油を塗り、オールスパイス、オレガノ、　セイジ、ローズマリー、カルダモン、パセリ入りのパン粉　をつける。
・オーブンシートを敷いて焼く。

宮津市立栗田小学校　山岡由依